技术革命以一种独特的方式影响了餐厅营销——有些人会说是负面的。过去，一家新餐厅可以悄无声息地开业，并在几个月内做出调整。现在他们只是一个糟糕的 Yelp 评论，远离糟糕的嗡嗡声。只收集一两个关于服务差或意大利面湿透的投诉，突然之间你就成了没人想去的湿透的意大利面餐厅。这是餐厅数字营销面临的挑战的一部分。不幸的是，工作职能邮件数据库 些差评是不可避免的。当他们真的到达时，准备一份全面的损害控制计划是值得的。从快速回答开始。超过 40% 的投诉客户希望在一小时内得到回复。而且，即使你想尽快做，也一定要冷静地做。不要责怪原告，也不要找借口。
解决他们的问题并提供您最诚挚的歉意。如果是糟糕的客户服务或平庸的菜肴，请尝试解释这不是您通常的标准，并在必要时提供某种优惠。即使你认为批评是不公平的，你仍然应该专业地处理它。你可以讲述你的故事，但要尊重并以充分解决他们的担忧的方式这样做。或者，要有创意。 Botto Italian Bistro 实际上通过向任何留下一星评价的人提供比萨饼 50% 工作职能邮件数据库 的折扣来鼓励其客户留下差评。在餐厅营销中发挥创意是有回报的 在餐厅营销中发挥创意是有回报的 目标？老板 David Cerretini 在 2014 年告诉 SF Gate，“我想成为湾区最差的餐厅。我认为这是我多年来做出的最好的商业决定。六年后，这家餐厅（以及他们最初的评论促销）仍然很强劲。营销当地餐馆：
赞助当地或慈善活动 即使在数字营销时代，这一产品也经受住了时间的考验。餐厅与当地根源密切相关，让您的企业参与当地活动是提高知名度的好方法。这就是 2017 年 68% 的餐厅参与某种慈善捐赠或活动赞助的原因。还有什么？客户喜欢它。 慈善企业比以往任何时候都更有可能在客户中得分，尤其是在您迎合千禧一代的情况下。事实上，工作职能邮件数据库 现在 33% 的消费者选择购买他们认为对社会或环境有益的品牌。可以肯定地假设他们对食物体验同样积极（想想无笼，从农场到餐桌）。因此，通过赞助一支小型联赛球队或与当地慈善机构合作来表明您对社区的承诺。像辣椒这样的餐馆在这方面取得了成功。在这里，他们与当地的高中运动队合作。